Un an après avoir quitté mon emploi salarié pour me lancer dans cette aventure entrepreneuriale, où en est le Café Bulbe, coffeeshop écoresponsable ? Un petit état des lieux des progrès réalisés, et du chemin qu’il reste à parcourir !
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Zéro déchet : par où commencer ?
Un coffee shop zéro déchet, ça implique quoi ? On commence par la vaisselle jetable, pour tous vos futurs cafés à emporter. Les gobelets jetables sont une catastrophe environnementale, et il y a des solutions à portée de main pour changer ça !
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Zéro D-quoi ?
Le Café Bulbe a pour ambition de réduire au minimum son impact environnemental, en travaillant à tous les niveaux sur la réduction des déchets, la sélection des produits locaux, de saison, et bio, pour proposer une offre saine, gourmande et zéro déchet ! Explications sur ces choix.
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![[NOUVEAUX HORAIRES] Le Café Bulbe passe à l'heure d'hiver ! Les jours et horaires au parc du Coteau seront désormais : lundi et mercredi de 11h à 14h30 ☀️](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/403972891_729466065874038_7419250901551880596_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=484YovYGA1oAb66aclX&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfA4lCAtHyW4Bwt7CuVHiefzNMD3cdeI5hFA2JyLbUL38w&oe=662FED57)
![1 an de Bulbe 🥳 [pour l'occasion, le foodtruck est exceptionnellement fermé ce mercredi et vendredi 3 🤭 ]](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/397316277_833941468433917_1766834517249423808_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=jvN5mJ2xAYUAb4lJpbq&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfCJfWazjy7ivYLkjV2gmm7OOfgCwKWEzN9GROqhyhvoiA&oe=66300209)
Café Bulbe 