• A propos
  • Galerie
  • Contact
Tapez votre texte et appuyez sur
Appuyer sur Entrée pour rechercher
  • Instagram
Suivre
Accéder au contenu
Café Bulbe

Café Bulbe

Un récit de café, d'écologie et d'entrepreneuriat

Ouvrir le formulaire de recherche Fermer le formulaire de recherche
  • A propos
  • Galerie
  • Contact

Galerie

Premières pousses

Un coffee shop écoresponsable, pas à pas.

2022, l’année où Bulbe devient plus qu’une page Instagram ? 😂 que 2021 a semblé long, professionnellement parlant ! Je continuais à préparer au ralenti, en désespérant un peu de trouver un local… et puis en l’espace de trois mois, tout s’est décanté et je me suis retrouvée à courir dans tous les sens, signant une promesse pour Ze local, cherchant les financements, réalisant les formations obligatoires… regrettant presque le calme qui avait précédé 🤪 Marché des Fêtes d'Ivry - avant-première du Café Bulbe ! MERCI à tous ceux qui sont venus à ma rencontre, j'espère avoir régalé vos papilles, en tout cas vous m'avez donné une pêche d'enfer 🤗 Le Café Bulbe prend ses quartiers (temporaires) 🎄🎉 Je vous donne rendez-vous ce soir et demain (samedi) toute la journée, au Marché des Fêtes d'Ivry-sur-Seine qui se tient sur la place de la Mairie 🙂 Je partagerai un stand avec une super association locale, l'occasion de vous faire tester les premiers produits du Café... des gourmandises à dévorer sans attendre, et d'autres que vous pourrez conserver pour le petit-déjeuner ou pour placer au pied du sapin ! 🎁 Photo pas glamour pour machine top model ! Je n'ai pas pris le temps de la mettre bien en lumière avant de l'emballer et de la protéger jusqu'au moment où elle pourra enfin trôner sur le bar, mais je ne pouvais pas ne pas vous présenter officiellement SIMONE, ma nouvelle acolyte, qui sera à votre service tous les jours pour vous servir de divins breuvages 😍☕Il s'agit d'une machine de seconde main, une pratique courante pour ce genre de produits donc la qualité et la durabilité sont éprouvées ! Une façon d'acquérir pour le Café Bulbe du matériel de très belle qualité à coût réduit, et surtout, d'éviter toute production supplémentaire quand on peut faire avec ce qui existe déjà 💪🏼 L'aventure démarre vraiment, et il était donc temps de m'équiper 🤓 J'ai repoussé au maximum le moment de changer mon téléphone, qui est par excellence l'objet de notre quotidien que l'on change sans y réfléchir, alors même que l'impact de cette industrie est catastrophique. J'avais déjà choisi un Fairphone, marque néerlandaise engagée pour une production éthique et contre l'obsolescence programmée, grâce à des téléphones modulables (donc réparables). Et cette fois-ci, c'est non seulement un Fairphone, mais de seconde main, pépite du Bon Coin ! Je suis très fière de ma trouvaille : un téléphone en parfait état tout en faisant des économies, mais sans production additionnelle et avec la possibilité de le faire durer : c'est à travers ces choix aussi que le Café Bulbe s'engage à être écoresponsable 💪🏼 Pssst, Obane a quelque chose à vous dire 🤫 Demandez le menu ! Je sais que je vous parle beaucoup de café, quand je ne ronchonne pas à propos d’un dossier ou d’un autre, mais un des objectifs du Café Bulbe, c’est aussi de vous proposer tous les jours des plats au déjeuner, qui changent au fil des saisons et des envies ! 🍴 l’un de mes prefs : chèvre - betterave - chutney de tomate verte et quelques feuilles pour la bonne mesure 🤓🥬 La récolte du week-end 🐿🍂 attention petit moment ronchon : créer un café coûte **cher**, et, malgré les économies que j'ai la chance d'avoir, je dois faire appel à du financement externe. Objectif : solliciter des partenaires engagés ! Vu que l'on se rapproche du but (🤞🏼), je prends contact avec les organismes, pour échanger avec eux sur mon projet, m'assurer que le dossier soit solide ! Réponse : "revenez nous voir quand vous avez le local et le bail qui va avec..." ha-ha-ha. Douceur d’automne 🍂 avant de vous inonder de courge et autres cucurbitacés, passion n°1 de la saison, voici un autre légume souvent mal-aimé : la betterave ! Je ne sais pas vous, mais pour moi c’était la vilaine entrée de la cantine… jusqu’à la redécouvrir dans les coffee shops anglais 😍 la source de toute cette folle aventure d’ailleurs… A l’époque j’avais même rêvé d’un jour ouvrir le « Beetroot Café », on s’en rapproche !

Partager cet article

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • E-mail
  • LinkedIn

WordPress:

J’aime chargement…

Instagram

2022, l’année où Bulbe devient plus qu’une page Instagram ? 😂 que 2021 a semblé long, professionnellement parlant ! Je continuais à préparer au ralenti, en désespérant un peu de trouver un local… et puis en l’espace de trois mois, tout s’est décanté et je me suis retrouvée à courir dans tous les sens, signant une promesse pour Ze local, cherchant les financements, réalisant les formations obligatoires… regrettant presque le calme qui avait précédé 🤪
Marché des Fêtes d'Ivry - avant-première du Café Bulbe ! MERCI à tous ceux qui sont venus à ma rencontre, j'espère avoir régalé vos papilles, en tout cas vous m'avez donné une pêche d'enfer 🤗
Le Café Bulbe prend ses quartiers (temporaires) 🎄🎉 Je vous donne rendez-vous ce soir et demain (samedi) toute la journée, au Marché des Fêtes d'Ivry-sur-Seine qui se tient sur la place de la Mairie :) Je partagerai un stand avec une super association locale, l'occasion de vous faire tester les premiers produits du Café... des gourmandises à dévorer sans attendre, et d'autres que vous pourrez conserver pour le petit-déjeuner ou pour placer au pied du sapin ! 🎁
Photo pas glamour pour machine top model ! Je n'ai pas pris le temps de la mettre bien en lumière avant de l'emballer et de la protéger jusqu'au moment où elle pourra enfin trôner sur le bar, mais je ne pouvais pas ne pas vous présenter officiellement SIMONE, ma nouvelle acolyte, qui sera à votre service tous les jours pour vous servir de divins breuvages 😍☕Il s'agit d'une machine de seconde main, une pratique courante pour ce genre de produits donc la qualité et la durabilité sont éprouvées ! Une façon d'acquérir pour le Café Bulbe du matériel de très belle qualité à coût réduit, et surtout, d'éviter toute production supplémentaire quand on peut faire avec ce qui existe déjà 💪🏼
L'aventure démarre vraiment, et il était donc temps de m'équiper 🤓 J'ai repoussé au maximum le moment de changer mon téléphone, qui est par excellence l'objet de notre quotidien que l'on change sans y réfléchir, alors même que l'impact de cette industrie est catastrophique. J'avais déjà choisi un Fairphone, marque néerlandaise engagée pour une production éthique et contre l'obsolescence programmée, grâce à des téléphones modulables (donc réparables). Et cette fois-ci, c'est non seulement un Fairphone, mais de seconde main, pépite du Bon Coin ! Je suis très fière de ma trouvaille : un téléphone en parfait état tout en faisant des économies, mais sans production additionnelle et avec la possibilité de le faire durer : c'est à travers ces choix aussi que le Café Bulbe s'engage à être écoresponsable 💪🏼

Catégories

  • Bulbe ou pas Bulbe
  • Création d'entreprise
  • Environnement
  • Ressources
  • Zéro Déchet

Suivez les aventures du café !

Create a website or blog at WordPress.com par Themes Kingdom
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.
%d blogueurs aiment cette page :