Il y a de ça déjà maintenant bien bien longtemps, une année passée à arpenter les coffee shops britanniques m’avait donné une envie de me lancer dans l’aventure. Issue d’un parcours académique complètement différent, j’ai laissé l’idée germer. Mon intérêt grandissant pour une consommation plus éthique et plus durable n’a fait que renforcer l’envie de créer un espace où l’on puisse venir consommer en se faisant plaisir, tout en soutenant une production respectueuse de notre planète, de notre santé et des hommes et femmes qui bousculent l’ordre établi pour produire mieux.

Le Café Bulbe, coffee truck écoresponsable, est né en 2022 ! Installé 3 jours par semaine dans un parc de la ville de Vitry-sur-Seine, au cœur d’un ilot de biodiversité, il sillonne aussi l’Ile-de-France pour venir vous rencontrer.

Café, boissons, pâtisseries, plats et sandwichs pour déjeuner : tout est fait maison, à partir de produits bio, locaux et de saison, pour vous proposer une nouvelle carte gourmande tous les jours ! A très bientôt autour d’une tasse de café !

Ysé